Dieta si Slabire

Unde gasim masline bune aproape oricand? La Mega Image

Imi fac cumparaturile de obicei la Mega Image-ul situat la parterul blocului alaturat. Probabil motivul pentru care trec atat de des pe acolo se datoreaza si faptului ca au unele dintre cele mai gustoase masline verzi cu rozmarin. In ultima vreme trebuie sa recunosc ca nu mai sunt totusi super, dar se incadreaza tot pe acolo, avand in vedere si pretul deloc piperat.

Apropo de masline, stiu ca am invatat zilele trecute despre ele si am retinut urmatoarele:

Maslinele reprezinta un aliment de baza in dieta mediteraneana si au numeroase beneficii pentru sanatate.

Masline contin grasimi de calitate, ca acidul oleic, care este un acid gras nesaturat, si acidul linoleic, care este o grasime esentiala omega 3.

De aceea, reduc riscul de aparitie al bolilor cardiovasculare si mentin un nivel optim de colesterol bun in organism.

Unele studii au demonstrat ca grasimile mononesaturate din masline ajuta la reducerea tensiunii arteriale iar acest lucru s-a datora acidului oleic prezent in masline.

Maslinele contin doi antioxidanti foarte puternici ca oleuropeina si oleocantalul care impreuna cu vitamina E si carotenoizii din masline au un rol esential in prevenirea cancerului, a bolilor coronariene, a diabetului zaharat, a inflamatiilor si a bolilor nervoase degenerative.

Maslinele joaca un rol important in mentinerea integritatii membranelor celulare datorita continutului bogat in vitamina E, care este un antioxidant solubil esential cu rol major in protectia impotriva radicalilor liberi.

Maslinele asigura un aport zilnic optim de micronutrienti deoarece ele contin calciu, fier, cupru, zinc si mangan si vitamine din grupul B.

Maslinele au un efect benefic asupra sistemului digestiv si pot fi folosite la tratarea constipatiei.

Maslinele cresc cantitatea de colesterol bun si scad cantitatea colesterolului rau.

Ele au un indice glicemic scazut, iar aceasta din urma caracteristica este importanta pentru prevenirea ingrasarii deoarece mentine nivelul zaharului din sange la un nivel scazut si regleaza apetitul alimentar.

Grasimile mononesaturate si vitamina E previn inflamatiile din corp, de aceea maslinele sunt un excelent remediu in osteoartrita, artrita reumatoida si astmul.

Acestea reduc si stresul oxidativ si incetinesc imbatranirea organismului.

De asemenea, ele ajuta la pierderea in greutate. Unele studii au aratat ca uleiul de masline descompune grasimile din celulele grase, reducand astfel tesutul adipos si rezistenta la insulina.

Alte studii au demonstrat ca persoanele care mananca in mod regulat masline consuma mai putine calorii.

Maslinele negre contin acizi grasi si antioxidanti care hranesc si protejeaza pielea si parul.

Cea mai importanta in acest sens este vitamina E. De aceea, uleiul de masline este inclus in numeroase tratamente de infrumusetare.

Ele au proprietati benefice si in controlul alergiilor. Unele cercetari au demonstrat ca extractele din masline actioneaza similar cu medicamentele antihistaminice la nivel celular. Acestea blocheaza receptorii de histamina si reduc raspunsurile alergice in contact cu alergenii.